OCNI : Objets comestibles non identifiés
Un coffret découverte comprenant un assaisonnement à tailler ainsi que le taille-crayon adapté. Sa recette est 100% végétale et les ingrédients sont issus en majeure partie de l’agriculture biologique. La fabrication est faite en France à Alès dans le Gard (30).
OCNI c’est un assaisonnement au goût puissant à tailler au-dessus de votre assiette. Un moment ludique en famille pour réaliser des présentations esthétique. C’est aussi un cadeau original et gourmand pour toutes les occasions.
Avec quoi associer le coffret découverte Cèpe : Cuisine du sud-ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto.
Utilisation :
Taillez les crayons d’assaisonnement à table sur des bouchées apéritives, plats ou desserts.
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiettes
Composition :
Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*.
*Issus de l’agriculture biologique. 36,3% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique – certifié par FR-BIO-09.
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