Le bon pinard propose des vins made in France avec un modèle économique différent, équitable, basé sur le respect du viticulteur et du consommateur. Le bon pinard met le consommateur au centre de ces préoccupations en proposant des vins au meilleur rapport qualité/prix possible et avec une qualité de conservation optimale.

Le prix du raisin est basé sur les couts de production des viticulteurs, soit en moyenne 30% plus chère que le prix marché imposé par les négociants afin de rémunérer aux mieux ses partenaires. Les vins du bon pinard sont certifiés issus d’une exploitation Haute Valeur Environnementale (HVE) en limitant au maximum les intrants dans le respect des sols, de l’eau de l’air et de la biodiversité.