Bourrache – à fleurs bleues
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Cette espèce mellifère, aux tiges et au feuillage recouverts de poils, produit une abondance de fleurs bleues. Les feuilles et les fleurs, crues ou cuites, se consomment comme condiment ou séchées, en infusions.
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Description
Conseil de semis
Semer clair en pépinière. Recouvrir d’une fine couche de terreau, tasser et arroser. Maintenir la terre légèrement humide jusqu’à la levée. Repiquer les plants au stade 4-5 feuilles, tous les 30 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est aussi possible de semer directement en place, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 30 cm sur le rang. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau tiède et maintenir le sol frais.
Conseil de culture
La bourrache se ressème naturellement et assure ainsi des récoltes perpétuelles.
Informations complémentaires
| Semis | En godet, En pleine terre |
|---|---|
| Semis sous abri | Février, Mars, Avril, Mai |
| Semis en pleine terre | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre |
| Culture | Pleine terre, pot |
| Exposition | Ensoleillée, Mi-ombre |
| Besoin en eau | Moyen |
| Nature du sol | Tout type de sol |
| Qualité du sol | Drainé, Riche |
| Nom latin | Borago officinalis |
| Contenance | 200 graines |
| Forme | 0 |
| Texture | 0 |
| Couleur | |
| Feuillage | Pointu |
| Origine | Allemagne |
| Biologique | Oui |
