Bourrache – à fleurs bleues

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Cette espèce mellifère, aux tiges et au feuillage recouverts de poils, produit une abondance de fleurs bleues. Les feuilles et les fleurs, crues ou cuites, se consomment comme condiment ou séchées, en infusions.

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Description

Conseil de semis
Semer clair en pépinière. Recouvrir d’une fine couche de terreau, tasser et arroser. Maintenir la terre légèrement humide jusqu’à la levée. Repiquer les plants au stade 4-5 feuilles, tous les 30 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est aussi possible de semer directement en place, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 30 cm sur le rang. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau tiède et maintenir le sol frais.
Conseil de culture
La bourrache se ressème naturellement et assure ainsi des récoltes perpétuelles.

Informations complémentaires

Semis

En godet, En pleine terre

Semis sous abri

Février, Mars, Avril, Mai

Semis en pleine terre

Mars, Avril, Mai, Juin

Période de récolte

Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre, Novembre

Culture

Pleine terre, pot

Exposition

Ensoleillée, Mi-ombre

Besoin en eau

Moyen

Nature du sol

Tout type de sol

Qualité du sol

Drainé, Riche

Nom latin

Borago officinalis

Contenance

200 graines

Forme

0

Texture

0

Couleur

Feuillage

Pointu

Origine

Allemagne

Biologique

Oui