C’est dans le respect de la tradition que Martin-Pouret élabore des recettes conçues à partir de graines de moutarde cultivées en France, broyées à la meule de pierre et relevées par notre vinaigre de vin, ces moutardes se caractérisent par une gourmande onctuosité et un parfait équilibre.
Ingrédients :
Moutarde Onctueuse : Moutarde d’Orléans (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium
Moutarde Miel et Chardonnay : Moutarde d’Orléans (vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), vin blanc Chardonnay (8%), Miel du Gâtinais (2%).
Moutarde à la truffe : Moutarde (Vinaigre, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), vergeoise, truffe 1,1% (tuber Melanosporum), jus de truffe, arôme naturel.
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